백종원 된장찌개레시피VS황금 닭볶음탕 "레시피 승자는 따로있다??"
[월드투데이 김경민기자]

백종원의 된장찌개 레시피가 주목을 받으면서 황금레시피의 비법은 설탕이라고 밝혀져 화제가 되는 가운데 만능간장의 비법도 설탕 그리고 닭뽁음탕의 비법도 설탕이라고 밝혀져 네티즌들의 눈길을 끈다.

백종원은 닭볶음탕 레시피를 소개하면서 "양념을 섞어서 양념장을 만드는데 양념장 만들지 마세요"라며 "다른 거 없고 설탕만 넣으세요"라고 설명했었다.

백종원은 닭뽁음탕에 "간을 본다 했을 때 단맛이 날 정도로 설탕을 투입해야 합니다. 단맛을 먼저 넣어야 육질에 들어가요"라며 "닭을 넣은 물이 끓기 시작하면 다진 마늘, 다진 생강, 큼직하게 썬 감자를 넣고 더 끓이고, 당근과 그 다음에 양파를 넣고 이후 간장으로 양념을 합니다"라고 이야기 하며 닭뽁음탕의 황금레시피를 설명했다.

백종원은 요리를 할 때마다 '설탕'을 강조해 백종원 의 “설탕” 빠진 레시피는 상상이 안된다며 네티즌들은이야기 하고있다.