집밥 백선생에게 상상 빠진 백종원 만능간장 레시피는?

[월드투데이 김경민기자]

집밥 백선생'에서 백종원의 마법의 레시피가 만능간장 레시피가 화제가 되면서 백종원의 진짜요리비법이 바로 상상이라고 밝혀 네티즌들의 관심을 끈다.

집밥 백선생이 첫 회에서 주방에 입성한 윤상과 김구라, 박정철, 손호준. 과 함께 선택한 요리는 김치전이었다.

주방에 처음 선 네 남자에게 김치전을 전수 할 때 요리를 상상해보라고 당신들이 만들고 싶은 김치전을 상상해 보라고 이야기 했었다.

그리고 4회 '따뜻한 밥에 반찬 하나'에서 제자들에게 그는 다시 한 번 상상하라고 "요리를 세 번 만들어진다"고 첫 번째는 머릿속으로 만드는 요리다. 자신이 무엇을 만들지, 어떻게 만들지 상상하는 과정을 통해 요리 과정을 한 번 생각해보라는 것이다. 그의 말대로라면 상상하는 요리는 실패해도 상관없으니까 그것이 숨은 비법이라고 밝혔다.

한편 '공개됐던 백종원 만능간장 레시피는 종이컵 기준 간장 6컵에 돼지고기 간 것 3컵(약 한 근), 그리고 설탕 한 컵을 넣고 “돼지고기와 간장의 비율은 여유 있으면 일대일로 해 끓이면 된다.

이에 네티즌들은 “헐 상상이 빠지면 음식쓰레기 되나..” “요리의 완성은 상상이구나..” “만능 간장 진짜 맛있음...” 등의 반응을 보였다

 

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