[전주=월드투데이] 윤현권 기자 = 고속도로 휴게소 최초로 현지 농산물을 활용한 백반 전문점이 문을 열었다.

15일 한국도로공사 전북본부는 호남고속도로 하행선 이서휴게소에 '이서 백반 전문점'을 열었다고 밝혔다.

도로공사와 풀무원푸드앤컬처 등이 마련한 이 백반집은 지역 농산물을 활용한 돼지 짜글이 백반과 돼지 묵은지 백반 등이 주메뉴다.

이들 메뉴는 지역 인기 음식인 짜글이와 묵은지를 주재료로 하고 지역 농산물을 활용한 시래기 무 나물밥, 시래기 된장국, 꽁치구이 등을 곁들인 가정식 백반이다.

이호경 도로공사 전북본부장은 "고속도로 휴게소가 잠시 머물다 가는 곳이 아니라 음식과 문화가 있는 공간이 되도록 다양한 서비스를 개발하겠다"고 말했다.