[월드투데이 박은주 기자]
차례는 설이나 추석 같은 명절에 조상에게 올리는 제례를 말한다. 여기에는 조상을 숭배하고 그 은혜에 보답하려는 의미가 담겨 있다.

차례 음식은 계절의 특식을 조상에게 올리는 제사이므로, 설에는 떡국, 추석에는 송편을 올린다. 나머지는 기제사 음식과 유사하다.

<차례상 차릴때 주의할 점>
1. 적(炙)은 고기와 생선 및 닭을 따로 담지 않고 한 접시에 담아 미리 올린다.
2. 밥과 국의 위치에 설에는 떡국을 놓으며 추석에는 송편을 놓거나 떡의 위치에 송편을 올리기도 한다.
3. 차례를 지내려면 3일 전부터 목욕재계하여 심신을 청결히 하여야 하고, 차례 당일 아침에는 사당과 제청을 깨끗이 청소하여야 한다.
4. 집안의 안주인을 중심으로 탕, 떡, 부침 등의 차례 음식을 준비하고, 남자들은 축문, 지방, 꼬치, 제기 등 차례에 필요한 기구들을 준비하는가 하면 고기, 과일 등 차례음식을 장만한다.
5. 차례를 지내는 시간이 되면 제상과 병풍 등 집기를 준비한다.
5. 차례는 기제사와 달리 축문을 읽지 않고 잔을 한 번만 올린다.

<차례상 차리는 법>
1열 시접, 잔반(술잔, 받침대)을 놓고 떡국을 올림
2열 어동육서: 생선은 동쪽, 고기는 서쪽/ 두동미서: 생선의 머리는 동쪽,꼬리는서쪽
3열 생선·두부·고기탕 등의 탕류를 놓음
4열 좌포우혜: 좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜
5열 조율이시: 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감 순으로 놓음 /홍동백서: 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽 

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